Promoverán alimentos saludables en cadena minorista
Promoverán alimentos saludables en cadena minorista Walmart anunció el lunes un vasto esfuerzo para ofrecer a sus clientes opciones de alimentos más saludables. Trabajará con sus proveedores para mejorar los ingredientes, abaratará costos de los alimentos sanos y facilitará su distribución en zonas críticas. Además, prevé, durante 2011, colocar un “sello de salud” en productos que cumplan con estándares de calidad. La Primera Dama, Michelle Obama, se unió a la compañía cuando se explicaron los cinco elementos claves del programa, que son: - Reformular miles de productos alimenticios empaquetados para el año 2015 reduciendo el sodio un 25 por ciento, los azúcares añadidos un 10 por ciento, y eliminando todas las grasas trans restantes producidas industrialmente. La compañía trabajará con los proveedores para mejorar la calidad nutricional de las marcas nacionales de alimentos y su marca privada Great Value en categorías de productos claves para completar las reformulaciones; - ...